Olá, meninas! Tudo bem? Como vai
o feriado?
Bom, como não curto muito todo o
agito do carnaval eu fiquei por aqui mesmo, jogada na cama. Haha..
Na minha cidade tá chovendo
bastante e um friozinho bom, e isso só coopera para aqueles desejos de comer
gordices!
Resolvi compartilhar com vocês um
doce que muita gente já conhece e que eu amo que é mosaico de gelatina.
Ingredientes:
. 4 ou 5
caixinhas de gelatinas com sabores diversos
. 1 lata de leite condensado
. 1 lata de creme de leite
. 200 ml de leite de coco
. 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Modo de preparo:
Prepare
cada sabor de gelatina separadamente com metade da água pedida na embalagem.
Coloque em refratários e leve à geladeira até firmar. No liquidificador, bata o
leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina sem sabor
preparada de acordo com as instruções da embalagem. Em uma fôrma com furo
central, umedeça um lenço de papel com óleo e passe na forma para não
deixar grudar (se não for desenformar não precisa), despeje o creme e
espalhe as gelatinas cortadas em cubos. Leve à geladeira até firmar. Na hora de
servir, desenforme e sirva em fatias.
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 10
Dificuldade: Fácil
Calorias: 302
Espero
que vocês tenham gostado.
Quem
fizer, me conta aqui como ficou.
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Beijos e até mais!
. 1 lata de leite condensado
. 1 lata de creme de leite
. 200 ml de leite de coco
. 1 envelope de gelatina em pó sem sabor